5/22 (Wed) 11:45 ～ 11:55 (10分)
日テレ(Ch.4)
情報／ワイドショー
豚肉の下味つけから仕上げまで、フライパン１つでOK。ナンプラーやパクチーで、エスニックの味わいを存分に楽しみます。
5/23 (Thu) 11:45 ～ 11:55 (10分)
日テレ(Ch.4)
情報／ワイドショー
ミックスナッツを炒めものにプラスして、歯ごたえや香ばしさを楽しみます。オイスターソースとしょうゆに豆板醤の辛みを効かせた味つけが牛肉やナッツとよく合います。
5/24 (Fri) 11:45 ～ 11:55 (10分)
日テレ(Ch.4)
情報／ワイドショー
旬のあじを、バターとにんにくを効かせた洋風のおかずで味わいます。新じゃが芋といんげんをプラスして、バランスのよい一皿に。
5/25 (Sat) 11:45 ～ 11:55 (10分)
日テレ(Ch.4)
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スーパーフードとして知られるキヌア。彩りのよい野菜のほかに、キーウィフルーツ、カッテージチーズ、サラダチキンをプラスして、満足感のあるサラダを楽しみます。
5/27 (Mon) 11:45 ～ 11:55 (10分)
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そら豆の緑が鮮やかなリゾット。鶏肉も炒めてうまみをプラスしホクホクとしたそら豆を味わいます。分量の水を4回に分けて加え20分ほどかけて米に吸わせて仕上げます。
5/28 (Tue) 11:45 ～ 11:55 (10分)
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とんカツ用の豚肉で作るガッツリとした炒めもの。玉ねぎは大きめに切り、スナップえんどうはそのまま使って食べごたえを出します。梅干しの酸味を効かせて。
5/29 (Wed) 11:45 ～ 11:55 (10分)
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かつおの刺身を洋風のサラダに。かつおは表面をさっと焼いて、香ばしさをプラス。香りのよい野菜と合わせ、ソースにマスタードを効かせるとかつおのうまみが引き立ちます。
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