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栄養満点でどんな食材と組み合わせても美味しい、変幻自在の発酵食品「酒かす」。日本酒造りの工程を追いながら「酒かす」がいつどんな形でできるのかを学んでいきます。
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2024/04/26
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2024/04/24
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