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番組情報

趣味どきっ! 旅したい!おいしい浮世絵 第4回「江戸のそば」[解][字] ウェブ検索
4/23 (Tue) 21:30 ~ 21:55 (25分) この時間帯の番組表
NHKEテレ1・大阪(Ch.2)
ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化 , 趣味/教育 - 音楽・美術・工芸 , 情報/ワイドショー - グルメ・料理

番組概要

江戸時代の暮らしを鮮やかに伝える浮世絵。落語にも登場するそばの屋台。江戸っ子たちのそばへの愛着と風情を浮世絵から探る。江戸の雪景色や「猫のそば屋」の絵も必見!

番組詳細

歌川国貞の「神無月初雪のそうか」では、降りしきる雪の夜、夜鷹と呼ばれる貧しい遊女たちが、屋台を囲み、かけそばを食べている。雪の描写がかけそばのぬくもりを際立たせる一枚だ。また「時そば」「富久」など、「そば」が登場する落語も多々ある。今回は落語家の立川談笑さんに、落語に表現されたそばと、江戸庶民の暮らしぶりについても語っていただく。歌川広重が描く屋台の夜鳴きそばや、幻の“蒸しそば”の再現も!

【案内人】キュレーター・アートライター…林綾野,【旅人】小林聡美,【出演】落語家…立川談笑,そば店店主…萩原昭,【語り】徳田章

HD 16:9 コピー可
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