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番組情報

うまいッ!「アジ界の大トロ!どんちっちアジ~島根・浜田市~」[字][再] ウェブ検索
7/27 (Fri) 4:00 ~ 4:30 (30分) この時間帯の番組表
NHK総合1・北九州(Ch.3)
情報/ワイドショー - グルメ・料理 , バラエティー - 料理バラエティ , ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化

番組概要

“アジの大トロ”の異名をもつ島根県浜田市産の「どんちっちアジ」。脂肪含有率は一般的なマアジのおよそ3倍!食べるとフワッとしたやわらかさが美味。そのヒミツとは?

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2018/07/21

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