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テレビ番組表のGガイド.テレビ王国

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番組情報

うまいッ!「香り&ほどよい酸味の“名わき役”!かぼす~大分・臼杵市~」[字][再] ウェブ検索
10/19 (Fri) 4:00 ~ 4:30 (30分) この時間帯の番組表
NHK総合1・仙台(Ch.3)
情報/ワイドショー - グルメ・料理 , バラエティー - 料理バラエティ , ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化

番組概要

焼き魚にサッと一絞り!食材に芳醇な香りと適度な酸味を加え、食欲をそそる“名わき役”かぼす。一大産地の大分県では、味噌汁に入れるなど欠かせない。その魅力に迫る。

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