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テレビ番組表のGガイド.テレビ王国

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番組情報

やまと尼寺 献立帳「ワラビのマヨネーズあえ」[字] ウェブ検索
5/30 (Thu) 22:47 ~ 22:50 (3分) この時間帯の番組表
NHKEテレ1・東京(Ch.2)
ドキュメンタリー/教養 - 歴史・紀行 , 情報/ワイドショー - グルメ・料理

番組概要

野山に山菜いっぱいの5月。ワラビを摘んだら、ストーブの灰と熱湯に二晩つけてアク抜き。食べやすく刻んだら、ワサビとマヨネーズであえる。この季節だけの至福。

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