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テレビ番組表のGガイド.テレビ王国

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番組情報

きょうの料理 おさらい和食塾「だしをひく」[字] ウェブ検索
10/21 (Mon) 21:00 ~ 21:25 (25分) この時間帯の番組表
NHKEテレ1・東京(Ch.2)
情報/ワイドショー - グルメ・料理 , 趣味/教育 - その他

番組概要

和食の基本である味わい深い「だし」。昆布とかつおのだしのとり方を基本からおさらい。おいしいだしさえあれば、おひたしやシンプルな茶わん蒸しも風味豊かに様変わり!

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