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テレビ番組表のGガイド.テレビ王国

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番組情報

やまと尼寺 献立帳「ワサビ漬け」[字] ウェブ検索
5/1 (Tue) 12:50 ~ 12:55 (5分) この時間帯の番組表
NHKEテレ1・東京(Ch.2)
ドキュメンタリー/教養 - 歴史・紀行 , 情報/ワイドショー - グルメ・料理

番組概要

4月。尼寺のご住職が丹精する畑には、たくさんのわさびが生えてくる。根も葉も茎も花も、すべて使って「ワサビ漬け」を作る。酒かすとあえて、ぴりりと辛い春の逸品。

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